Какие бывают виды посуды

Очень часто мы пользуемся посудой, даже не задумываясь о том, какие виды посуды бывают, из чего она сделана и почему та или иная посуда является предметом роскоши.

В сегодняшней нашей теме мы рассмотрим основные виды посуды, которые мы используем в своем доме или, после прочтения данного материала, возможно, захотим себе приобрести.

Глиняная посуда

В представлении не нуждается. Насколько можем вспомнить из школьного курса истории древнего мира глина — это материал из которого изготовлялась самая древняя посуда, когда-либо созданная человечеством. Археологические находки древней керамики дают нам информацию о том, что глиняную посуду наши предки делали ещё 10000 лет назад. Если принять во внимание то, что глиняная посуда до сих пор изготавливается и является востребованной у домохозяек, то можно убедиться, что этот материал проверен временем всего развития нашей цивилизации и по-прежнему остаётся актуальным как в текущее время, так и при взгляде на возможное ближайшее будущее. По сути дела, глиняная посуда является универсальной, ведь её можно применять как для того, чтобы поставить на стол, так и для приготовления еды.

Фарфоровая и фаянсовая посуда

Говоря про глиняную посуду невозможно не рассказать про посуду из фарфора и фаянса. Если фарфор известен человечеству уже давно, на протяжении тысяч лет, то фаянсовая посуда — это относительно недавнее изобретение. Фарфор делают из белой глины с определённым количеством примесей других веществ. Дешёвой и широко распространённой эта посуда стала относительно недавно. Это произошло только после того, как в начале XVIII века в Саксонии наконец-то удалось открыть секрет фарфора до того тщательно скрываемого китайскими мастерами.

Фаянсовая посуда по сути дела является родственником посуды из фарфора. Изготовляется из тех же материалов, только в других пропорциях. Фаянсовая посуда была изобретена во время многочисленных опытов с белой глиной, которые проводили исследователи, пытающиеся узнать рецепт фарфора.

Металлическая посуда

На самом деле это обобщенное название для большого количества посуды, изготовленной из разных металлов, обладающих разными свойствами и предназначенной для разного применения на кухне и не только. Например, чугунную посуду применяют исключительно для приготовления пищи. Из чугуна делают отличные сковородки и казаны, но никому не придёт в голову делать чугунные тарелки, кружки или вилки с ложками. Также широко используется посуда, сделанная из меди (как правило это старая посуда, доставшаяся нам от бабушек), стали и прочих сплавов, содержащих железо, алюминий (очень широко распространённая, дешёвая и из-за внешнего вида, абсолютно не престижная). В противовес алюминиевой посуде, признаком достатка и изысканности является использование золотой и серебряной посуды. Хотя стоимость такой посуды делает её практически недоступной для широкого круга людей.

Эмалированная посуда

Отдельно хочется рассказать про эмалированную посуду. Эмалированная посуда тоже сделана из металла, чаще всего, хоть и не обязательно из стали. Металлическую основу покрывают эмалью (специальным прочным стекловидным материалом), а затем обжигают для того, чтобы закрепить эмаль на поверхности посуды. Такая посуда, на наш взгляд, является самой удобной, экологически чистой и химически нейтральной для приготовления еды, хотя и не так часто применяется для сервировки стола.

Кроме того, существует посуда из пластмассы, особенно распространена одноразовая. Посуда из стекла, в том числе и термостойкого, чтобы можно было наполнять её горячими продуктами, посуда из дерева (вспомним наши деревянные ложки) и ещё много-много различных видов посуды из различных материалов.

ПОСЛЕ ЭТОЙ СТАТЬИ ЧАЩЕ ВСЕГО ЧИТАЮТ:

  • Стоит ли заводить собаку?


    В детстве все хотят иметь собаку, но заводят далеко не все. И заводят не дети, а взрослые. Только взрослые принимают решение: быть или не быть собаки в доме. Почему?

  • Онлайн шопинг


    Что нужно знать об интернет-магазинах одежды? На сегодняшний день, чтобы купить новую женскую одежду, нет необходимости идти в магазин. Даже нет нужды выходить из дома.

  • Успех женщины


    Как часто мы расстраиваемся из-за неудач и потерь. Они нам кажутся катастрофическими, ужасными и невосполнимыми. Мы изо дня в день переживаем, накручиваем себя и внушаем себе, что пережить такое невозможно.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить