Гречка с курицей в мультиварке

Мультиваркой нынче никого не удивишь, это замечательное устройство стало таким же привычным обитателем кухни, как микроволновая печь, кухонный комбайн и кофеварка.

Приготовление пищи в так называемой мультифункциональной электрической кастрюле помогает хозяйке угощать домочадцев вкусными блюдами и при этом экономить львиную долю времени, традиционно тратящегося на готовку.

Один из наиболее простых и в тоже время питательных рецептов для мультиварки – курица с гречкой. Еда, приготовленная по этому несложному рецепту, понравится и тем, кто только начинает знакомство с замысловатым прибором, и тем, кто уже давно им пользуется. Из приведенного количества продуктов получается 4 порции готового блюда.

Ингредиенты для приготовления гречки с курицей в мультиварке

0,5 кг. мяса курицы;
стакан гречневой крупы;
репчатый лук (можно «фиолетовый») – 1 средняя луковица;
соль – по вкусу (приблизительно 1 столовая ложка);
масло (сливочное или оливковое) – 1,5 столовых ложки.

Курица с гречкой в мультиварке рецепт

Включаем программу «жарка» в мультиварке. Обжариваем в масле нашинкованный лук пока он не станет прозрачным и мягким. Ориентировочно этот процесс займет 10 минут. Крышку закрывать не обязательно.

Очищенное от кожи, лишнего жира и костей мясо нарезаем ломтиками размером 2-3 сантиметра каждый и добавляем к жарящемуся луку. Закрываем крышку и ждем пока мясо пустит сок и посветлеет со всех сторон (приблизительно 5-10 минут).

Далее меняем режим бытовой техники на получасовое «тушение» и всыпаем гречу. Минут 12 даем крупе напитаться вкусом и ароматом куриного бульона, после вливаем стакан воды, по своим предпочтениям, солим, накрываем крышкой и ожидаем окончания процесса (примерно 25 минут, можно чуть меньше).

Если время позволяет, то крайне желательно позволить курице с гречкой немного настояться. Получится гораздо вкуснее и ароматнее.

ПОСЛЕ ЭТОЙ СТАТЬИ ЧАЩЕ ВСЕГО ЧИТАЮТ:

  • Эфирное масло аниса


    Первые упоминания о пользе анисе можно найти у древних греков и египтян, а родиной аниса принято считать Египет, Грецию и малую Азию.

  • Банановый хлеб с орехами


    Когда хочется чего-нибудь вкусненького, то люди начинают искать или придумывать разные необычные и непривычные рецепты. Если блюдо удается, то готовят его снова и снова, пока не надоест.

  • Картошка с грибами в мультиварке


    С появлением такого замечательного устройства как мультиварка поменялся и классический способ готовки продуктов.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить