Имбирь от простуды

Имбирь — это мощное противопростудное средство, поэтому из него получится настоящая витаминная бомба, которая защитит вас от простуд и укрепит ваш иммунитет.

Варенье (конфитюр) из имбиря

Ингредиенты для приготовления варенья из имбиря:

корень имбиря 300 гр.;
сок 1 апельсина (200 гр.);
сок 1 лимона (100 гр.);
сок свеклы 3-4 ст. л.;
сахар 400 гр.;
желатин 10-12 гр.

В емкость с толстым дном налить сок апельсина, сок лимона и 125 гр. сахара, поставить на огонь периодически помешивая, чтобы не пригорел сахар, довести до кипения.
Растворить желатин в 2 ст. л. воды.
Добавить 1,5 стакана сахара и снова помешивать. Корень очистить и нарезать кубиками, добавить в кипящую жидкость.
Кипятить несколько минут. Добавить растворенный желатин.

Леденцы из имбиря

А теперь предлагаю вкусное средство от кашля и простуды в виде леденцов из имбиря.

Ингредиенты для приготовления леденцов из корня имбиря:

сахар 1 стакан;
сок лимона 1 ст. л.;
сок свеклы 1 ст. л.;
имбирь молотый 1 ст. л.

В емкость с толстым дном налить 4 ст. л. воды и добавить сахар. После того, как карамель приготовилась, добавляем имбирь.
Затем 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. сока свеклы.
Чтобы проверить карамель на готовность нужно капнуть ею в ледяную воду, если формируются шарики, то карамель готова.
Смазать форму для леденцов не рафинированным маслом.
Разлить готовую карамель по формам.
Дать остыть, не до полного застывания, чтобы вставить палочки. Карамель готова!

ПОСЛЕ ЭТОЙ СТАТЬИ ЧАЩЕ ВСЕГО ЧИТАЮТ:

  • Банановый хлеб с орехами


    Когда хочется чего-нибудь вкусненького, то люди начинают искать или придумывать разные необычные и непривычные рецепты. Если блюдо удается, то готовят его снова и снова, пока не надоест.

  • Картошка с грибами в мультиварке


    С появлением такого замечательного устройства как мультиварка поменялся и классический способ готовки продуктов.

  • Творожный кулич


    Доброго всем дня. Когда хочется чего-то легкого и одновременно вкусного, тогда настает самое время готовить творожный кулич.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить